[炭焼き亭 えにし] 夏を先取り クールミントの芋焼酎はいかが？
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日本の季節を読む暦 七十二候では、「葭始生 あし はじめてしょうず」の時期を迎えました。水辺の葭（あし）が芽吹きはじめるころですね。そういえば、クーミンの庭にも同じイネ科のススキが芽吹き始めました。葭（あし）は葦（あし） […]
「料理」の記事一覧
[炭焼き亭 えにし]山田錦の而今 店長のお兄ちゃんセレクト！
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そんなこだわりの料理に欠かせない ドリンクですが、ドリンクは店長の兄のセレクトになっています。 [炭焼き亭 えにし] 美味しいお酒は 店長のお兄ちゃんセレクト！ 木屋正酒造の而今（じこん） 而今を醸す木屋正酒造は三重県名 […]
[揚げつくね]軟骨入り コリコリ食感がたまらない 抹茶塩で召し上がれ！
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炭やき亭 えにし 名物 揚げつくね は、お客様に大人気です。 炭火で焼いた、焼きたての「揚げつくね」は、コリコリとした軟骨の食感がたまらないと評判で、当店では人気の一品です。 お家で過ごす時間が長い中、なんとか、皆様に […]